网易智能新闻，5月27日，美国计算机协会(ACM)数字图书馆最近发布的一项研究显示，研究人员已经开发出一种“舔屏”设备，当与人类舌头接触时，该设备可以再现食物的味道。
模拟虚拟食物味道的数字装置
日本明治大学的研究员霍梅宫下发明了虚拟味觉装置。该设备使用插入五色凝胶中的电解质，每个凝胶控制五种基本风味的强度，即苦味、咸味、鲜味、甜味和酸味。
当微观粒子被电荷激活并迁移时，电泳就发生了，这种虚拟的味道是由电泳提供的。当设备的五个电解质管接触到舌头时，人们会主观地感知所有五种味道。然而，当设备被施加较低的电压时，将产生不同的电荷，并且一些味道可能被放大，而另一些可能被减弱。
将虚拟口味与图片进行比较。
宫下将该设备增强味觉的能力与人类感知图像或显示器的能力进行了比较。当我们的眼睛在屏幕上看到美丽的图像时，尽管我们知道每一幅图像都只是一系列不同强度的红、蓝、绿像素组合的结果，但我们仍然可以形成一种情感反应。
宫下在他的研究论文中说，“光学显示器使用三种基本的颜色元素来产生任何颜色。这个装置和它相似。它可以从味觉传感器收集的数据中合成和分配任何味道。”
宫下称他的设备为“寿司合成器”在他的一个实验中，他通过在电子合成器上缠绕干紫菜来增强实验者的体验。同时，他还改进了酸味和咸味，以更准确地模拟寿司的味道。
随时可以品尝的虚拟食物
宫下补充说，合成器“不需要把任何食物放进嘴里，所以人们可以体验从软糖到寿司的一切”然而，有一个不可忽视的尴尬：如果我们从模拟的物体中获得有意义的体验，我们真的只是被幻觉欺骗了吗？
作为一个新概念，未来的新设备将允许乘客在没有额外服务的情况下享受虚拟消费的乐趣。他们可以享受美味的食物，比如冰淇淋圣代和生牛排，而不用设立食堂。(路人)
